Formations en hôtellerie et restauration

Formation pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie

formation CHR

Spécialiste des formations en hôtellerie et restauration, le CNFCE vous propose plus d’une centaine de formation pour les professionnels CHR (Brasserie, hôtel, restaurant, café, gîte, etc.). Ces formations sont adaptables et sont animées directement dans vos locaux.

Un catalogue de formations complet pour les CHR

Formations en hygiène alimentaire : formation HACCP, formation hygiène en restauration collective, formation en hygiène alimentaire pour les industries agro-alimentaire, formation hygiène en boulangerie, formations hygiène en boucherie, formation hygiène pour les hôtels, formation hygiène pour les bars/brasseries, etc.

Formations pour les restaurants : formation accueil restaurant, formation pour manager de la restauration, formation qualité du service à table, formation relation client pour restaurant, etc.

Formation pour les bars et brasserie : formation pour les barmans, formation en hygiène pour les brasseries, formation pour les serveurs, formation bar, etc.

Formations en cuisine pour les professionnels : formation à la cuisine traditionnelle, formation aux savoirs de base dans la restauration, formation à la cuisine créative pour la restauration collective, formation en cuisine pour les maisons de retraite, etc.

Formation pour les hôtels : Formation à l’accueil dans un hôtel, formation pour les femmes de chambres, formation pour les gouvernantes, formation RABC, formation hôtel de luxe, formation pour les palaces, formation hôtel 1, 2, 3 ou 4 étoiles, etc.

Des formations sur mesure pour les hôtels et restaurants

Le CNFCE est en mesure de vous préparer une programme sur mesure dans le cadre de votre recherche de formation en hôtellerie ou restauration. Nos formateurs, issus du monde CHR et fort d’une expérience de haut niveau, sauront vous apporter un véritablement accompagnement grâce à leurs expériences.

Dans le cadre d’une formation en cuisine pour les professionnels, notre centre de formation est en mesure de vous proposer une cuisine pédagogique au centre de Paris. Équipée pour 10 à 12 personnes, cette salle de formation cuisine vous permettra de retrouver votre matériel. Possibilité de four à vapeur.

Nos formations en hôtellerie et restauration sont proposées en intra entreprise : nos formateurs se déplacent sur toute la France et à l’étranger. Nos formations en hôtellerie et restauration peuvent s’adapter à vos contraintes de temps, à savoir d’une journée à 3 jours en moyen.organisme de formation CNFCE

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