que faire en cas d'incendie en entreprise

Que faire en cas d’incendie en entreprise ?

En cas de départ de feu, il est important de connaître la cause de celui-ci afin de procéder à l’extinction avec le bon extincteur et en respectant une distance d’attaque suffisante pour éviter des risques de brûlure ou d’électrocution en présence d’une source électrique.

Une extinction rapide se fera dans les deux premières minutes. On parlera de « feu maîtrisable ».

Au bout de trois minutes, on considère qu’un feu n’est plus maîtrisable. Il convient alors d’évacuer et d’alerter les secours extérieurs.

En entreprise, l’alerte consistera à prévenir soit un service interne (pc sécurité) soit les Sapeurs-Pompiers au 18 ou 112.

Une décision tardive et une méconnaissance des procédures peuvent retarder l’évacuation des occupants, d’où l’importance de procéder à une évacuation générale en déclenchant l’alarme par les déclencheurs manuels, ou par un autre moyen mis en place par l’employeur (si inférieur à 50 personnes).

L’entreprise doit installer un système d’alarme sonore si son effectif est d’au moins 50 personnes.

Découvrez notre formation incendie, portant sur l’utilisation d’un extincteur et l’évacuation, d’une durée de 3,5 heures.

 

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Quel extincteur pour quel type de feu

Pour agir en cas d’incendie en milieu professionnel, il est indispensable de connaître les différents types d’extincteurs et les feux pour lesquels ils sont adaptés.

Surtout, il est nécessaire d’intégrer un nombre d’extincteurs adaptés à la taille de l’établissement.

Extincteur à poudre :

  • Feux de type A B C (polyvalent : feux de solide, de liquide, de gaz)
  • A utiliser à une distance de 4 mètres

Extincteur à eau :

  • Feux de type A & B (feux de solide et de liquide)
  • A utiliser à une distance de 2 à 3 mètres

Extincteur à CO2 :

  • Feux de liquide ou solide de type B
  • A utiliser à une distance de 50 cm à 1 mètre

 

types d'extincteurs par feu

Une formation à la manipulation des extincteurs peut vous aider à manipuler un appareil de lutte contre l’incendie. C’est l’assurance d’assimiler les pratiques de sécurité à respecter pour tenter d’éteindre un feu maîtrisable.

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Comment organiser l’évacuation des locaux en cas d’incendie en entreprise ?

Contrairement aux croyances populaires, le principal danger sont les fumées, de par leur opacité et leur toxicité, et non les flammes.

L’organisation interne doit être organisée en fonction du bâtiment, afin d’attribuer des rôles de guide-file ou serre-file.

A l’audition de l’alarme incendie ou d’autre moyen (détecteur de fumée), le guide-file doit être capable de repérer l’issue de secours la plus proche et de diriger ses collaborateurs en toute sécurité en direction d’un point de rassemblement défini à l’avance.

Il est déconseillé de prendre l’ascenseur ou un monte-charge lors d’une évacuation. Les escaliers n’ont aucun risque de se trouver bloqués.

La connaissance des locaux est primordiale pour évacuer rapidement les lieux afin de rejoindre le point de rassemblement.

Que faire si les fumées bloquent les évacuations ?

  1. Se diriger à l’opposé des fumées et des flammes,
  2. S’il est impossible d’évacuer, se confiner dans une pièce, si possible avec fenêtre ou dans un espace d’attente sécurisé (EAS)/coupe-feu.
  3. Calfeutrer les portes, avec du linge humide, de façon à la rendre coupe-feu pendant 30 minutes.
    • En cas de fumée dans la pièce, couvrez-vous le nez avec un linge humide et placez-vous au sol.
  4. Attendre les secours, les fenêtres fermées pour éviter les appels d’air.

Quel est le rôle du guide-file et serre-file lors d’un départ de feu ?

Le serre-file a pour objectif de ratisser sa zone dans sa totalité et ainsi éviter tout retour en arrière. Il devra aussi fermer chaque porte et fenêtre qui se trouvent sur son cheminement.

Le serre-file doit vérifier que toutes les personnes ont entendu l’alarme et veiller à ce qu’il ne reste personne dans la zone à évacuer.

L’ensemble des guide-files et serre-files devront rendre compte à un responsable d’évacuation qui sera le référent des secours extérieurs.

Pour assimiler ces rôles, nous vous proposons notre formation guide-file serre-file, d’une demi-journée.

Quelles sont les causes les plus fréquentes d’un incendie en entreprise ?

Dans des bureaux, la cause la plus fréquente d’un incendie est avant tout électrique.

  • Ne pas surcharger les multiprises
  • Interdiction de fumer dans les locaux
  • Débrancher les appareils électriques non utilisés : débrancher tout appareil électrique sous tension avant le départ (chargeur, appareil de chauffage etc.)
  • Effectuer les travaux par point chaud selon les consignes en vigueur

Comment sensibiliser ses collaborateurs au risque incendie ?

L’employeur à l’obligation de mettre en place des actions de prévention par des informations ou des actions de formation :

  • Consigne de sécurité incendie
  • Affichage obligatoire
  • Mise en place d’un accueil sécurité pour les nouveaux arrivants
  • Formation incendie à l’utilisation des moyens d’extinction
  • Exercice d’évacuation tous les 6 mois au moins

La formation à l’utilisation des moyens de lutte contre l’incendie se déroule en deux temps.

  • La présentation théorique permet d’acquérir des connaissances
  • La pratique permet d’avoir un bon comportement face à départ feu

Un incendie entraînera des enjeux humains et économiques extrêmement graves. Un feu maîtrisé est une entreprise qui continuera son activité.

On considère que deux entreprises sur trois disparaissent après un sinistre, d’où la nécessité de mettre en place des actions de formation de type évacuation ou utilisation d’un extincteur.

Le CNFCE, partenaire de la sécurité des entreprises

Le CNFCE est un organisme de formation dispensant de nombreuses formations à la sécurité en entreprise, de l’évacuation incendie à la sensibilisation aux risques professionnels. Pour une formation à la sécurité incendie dans vos locaux, nous vous invitons à consulter notre catalogue ou à nous contacter, par mail ou par téléphone. Nous sommes en mesure d’accompagner tout type d’entreprise, et de leur proposer des formations sur la prévention des accidents, quels qu’ils soient, en fonction de leurs spécificités.

Nos dossiers complémentaires sur cette thématique :

Comment limiter le risque d’incendie ?

Quels matériels d’extinction pour une prévention incendie efficace ?

Qui est Christophe Petit ?

Christophe Petit est formateur au sein du CNFCE. Ancien pompier de Paris, il dispense des actions de formation du personnel dans le domaine de la sécurité au travail.